ブラジル・ガシュペのコーヒー農協のテストルーム、プロの部屋です。
生産量に合わせ、テストされるコーヒーの量も尋常ではなく、テストは毎日行われます。
コーヒー生産国で、最も効率化、合理化されながらの正確なジャッジは「さすが」の一言です。